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點(diǎn)擊：載入中...發(fā)布日期：2021-08-23
處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第14個(gè)節(jié)氣，
“處暑天還暑，好似秋老虎。
處暑天不暑，炎熱在中午?！?/strong>
處暑，即為“出暑”，是炎熱離開(kāi)的意思，
標(biāo)志著炎熱的暑天即將結(jié)束，
由夏入秋的轉(zhuǎn)折，氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼。
你準(zhǔn)備好迎接秋天了嗎？
港興記鮑魚(yú)花膠雞1.5kg（3-4人份）
如果你還不知道秋季吃什么來(lái)補(bǔ)補(bǔ)
沒(méi)關(guān)系，我們來(lái)幫你攻略一波~
一口潤(rùn)過(guò)“神仙水”，
味道鮮美，補(bǔ)而不燥，
既滿足你的胃，又保養(yǎng)你的顏，
香氣逼人，色澤金黃，鮮美無(wú)比！富含蛋白質(zhì)的鮑魚(yú)與膠質(zhì)滿滿的花膠相碰撞，讓營(yíng)養(yǎng)upupup上升！十余小時(shí)的充分熬燉，湯汁已經(jīng)浸透了每一寸雞肉，十分入味！
為了有較好的美食體驗(yàn)，
建議按以下步驟食用哦~
用老雞、上排、筒骨、瑤柱、火腿、雞爪等
多種食材文火反復(fù)燜制，
讓鮑魚(yú)充分吸收食材的精華，
慢煨至鮑魚(yú)中心星半凝“溏心”狀態(tài)，
即是軟糯黏牙醇香的“溏心鮑”。
吉品干鮑經(jīng)歷泡發(fā)、再搭配多種食材一起經(jīng)過(guò)復(fù)雜的熬燉工藝，這樣反復(fù)燜煨、經(jīng)久焗制之后，收汁而成的鮮美濃香高湯鮑魚(yú)汁即為港興記鮑汁，鮮美而醇香！
（規(guī)格：8頭、10頭、12頭、15頭）
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